제주도 흑돼지 맛집 ‘소못’ 방문기



제주도 흑돼지 맛집 '소못' 방문기

제주도에서 특별한 맛집을 경험하고 싶다면 ‘소못’을 추천합니다. 예약부터 방문까지의 경험을 생생하게 전해드리겠습니다.

 

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소못 개요

위치 및 영업시간

제주특별자치도 제주시 연동4길 12-2에 위치한 소못은 월요일부터 토요일까지 저녁 5시부터 10시까지 운영됩니다. 마지막 주문은 8시 30분까지 가능하니 참고하시기 바랍니다.



예약 정보

소못은 사전 예약제로 운영되며, 예약 시 알림 문자가 발송됩니다. 예약은 캐치테이블을 통해 진행할 수 있으며, 특정 시간에 맞춰 입장이 가능합니다.

 

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소못 메뉴 및 특징

우마카세 코스

가장 인기 있는 메뉴는 우마카세입니다. 49,000원의 가격으로 훌륭한 가성비를 자랑합니다. 메뉴는 고급 흑돼지와 다양한 사이드로 구성되어 있습니다.

고기와 사이드 메뉴

고기는 구워서 제공되며, 각 부위에 맞는 최적의 조리법으로 준비됩니다. 특히, 흑돼지 관자살과 가브리살은 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품입니다.

메뉴 특징
흑돼지 관자살 쫄깃하고 육즙이 풍부함
가브리살 부드럽고 깊은 맛을 자랑
목살 촉촉하고 쫄깃함
항정살 고소하고 부드러운 맛

방문 후기

분위기 및 서비스

소못의 분위기는 아늑하고 고급스러우며, 각 테이블마다 담당 서버가 배정되어 신속하고 정확한 서비스를 제공합니다. 또한, 음식을 구워주는 과정에서 대화를 나누기 좋았습니다.

음식 맛

각 코스가 진행될수록 다양한 맛을 경험할 수 있었습니다. 특히, 토마토를 구워주는 서비스는 놀라웠습니다.

후식 및 마무리

식사 후 제공되는 식사는 양이 많아 만족스러웠습니다. 된장찌개와 밥은 코스의 마무리를 완벽하게 해주었습니다. 후식으로 제공된 딸기와 샤인머스켓도 상큼한 마무리를 도와주었습니다.

자주 묻는 질문

질문1: 소못의 예약은 어떻게 하나요?

캐치테이블 앱을 통해 예약할 수 있으며, 사전 예약금이 필요합니다.

질문2: 소못의 평균적인 식사 시간은 어느 정도인가요?

식사 시간은 약 1시간 30분으로 충분히 여유롭게 즐길 수 있습니다.

질문3: 주차는 어떻게 하나요?

길가에 주차할 수 있으며, 주차 지원은 제공되지 않습니다.

질문4: 소못의 가격대는 어떤가요?

2인 기준 약 98,000원으로 제주도 내 흑돼지 맛집 중 좋은 가성비를 자랑합니다.

질문5: 소못의 추천 메뉴는 무엇인가요?

흑돼지 관자살과 가브리살을 추천합니다. 각 부위의 맛을 정확하게 느낄 수 있습니다.

질문6: 소못은 데이트 코스로 적합한가요?

네, 아늑한 분위기와 고급스러운 서비스 덕분에 데이트에 적합한 장소입니다.

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