오늘은 학원에서 다쿠와즈를 만드는 즐거운 시간을 보냈습니다. 다쿠와즈는 프랑스의 머랭 과자로, 부드러운 식감과 다양한 필링으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 특히 상큼한 레몬 필링을 준비해 보았는데, 처음에는 끓이던 레몬 필링이 타버리는 바람에 다시 체에 걸러내야 했습니다. 이런 경우에는 즉시 체를 사용하여 불필요한 부분을 제거하는 것이 가장 좋은 방법입니다.
다쿠와즈 만들기
다쿠와즈 반죽
다쿠와즈의 핵심은 머랭을 만드는 것입니다. 머랭에 가루를 섞을 때는 질척해지지 않도록 신경 써야 합니다. 반죽이 완성되면 다쿠와즈 틀에 짜서 고르게 펼쳐줍니다.
굽기 및 장식
반죽을 다 구운 후, 슈가파우더를 뿌려주면 더욱 예쁜 크랙이 생깁니다. 구워진 다쿠와즈는 마치 뻥튀기의 달콤한 부분만 모아놓은 듯한 맛이 납니다. 마지막으로 준비한 레몬 필링을 짜 넣으면 완벽한 레몬 다쿠와즈가 완성됩니다.
서브웨이에서의 식사
학원이 끝난 후에는 서브웨이 종로삼일대로점으로 향했습니다. 최근에 서브웨이에서 에그마요 할인 이벤트가 진행 중이더군요. 서브웨이에 도착하면 주문 방법이 상세히 적혀 있어 쉽게 선택할 수 있습니다.
메뉴 선택
다이어트를 고려하여 로티세리 바비큐 치킨을 선택했습니다. 빵은 허니오트를 선택하고, 속은 파내 달라고 부탁했습니다. 이렇게 하면 탄수화물을 줄일 수 있어 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.
추가 재료
치즈는 아메리칸 치즈로 선택하고, 야채는 최대한 염분을 줄이기 위해 할라피뇨와 피클은 빼고 주문했습니다. 소스는 후추와 올리브 오일만 뿌려주셔도 충분히 맛있습니다.
서브웨이 메뉴의 매력
서브웨이의 사이드 메뉴 중 가장 유명한 쿠키들도 눈에 띄었습니다. 이번 달의 쿠키는 민트초코 쿠키로, 민트 초코를 좋아하는 저에게는 매우 매력적인 선택이었습니다.
가격 정보
로티세리 바비큐 치킨 30cm 샌드위치의 가격은 10,100원이었습니다.
마무리
포장한 서브웨이를 들고 지하철을 타고 집으로 향하면서, 우유 한 잔과 함께 샌드위치 반 조각을 즐겼습니다. 야채가 가득한 샌드위치와 우유의 조화는 포만감을 주기에 충분했습니다. 오늘도 이렇게 누똔의 일상이 지나갔습니다. 여러분도 코로나에 조심하시고, 항상 건강을 챙기시길 바랍니다.
자주 묻는 질문
다쿠와즈는 어떻게 보관하나요?
다쿠와즈는 밀폐 용기에 보관하면 신선함을 유지할 수 있습니다. 냉장 보관 시 더욱 오래 보관할 수 있습니다.
서브웨이에서 다이어트 메뉴는 어떤 게 있나요?
서브웨이는 다양한 다이어트 옵션을 제공하며, 빵의 양을 줄이거나 저칼로리 재료를 선택하는 것이 좋습니다.
다쿠와즈의 특징은 무엇인가요?
다쿠와즈는 부드러운 머랭과 다양한 필링으로 구성되어 있으며, 식감이 우수하고 달콤한 맛으로 인기가 많습니다.
레몬 필링 외에 어떤 필링이 인기인가요?
다양한 필링 중에서 초콜릿, 커스터드, 과일 잼 등이 인기 있으며, 개인의 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
서브웨이에서 추천하는 조합은 무엇인가요?
로티세리 바비큐 치킨이나 터키, 그리고 신선한 야채를 조합하면 맛있고 건강한 샌드위치를 만들 수 있습니다.
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